Tortillas de Patatas

                                        Ingredientes:

• Patatas
• Huevos
• Cebolla
• Aceite de Oliva y Sal

1. Tiempo Aproximado: 1hora
2. Dificultad: Fácil
3. Comensales: 4
4. Coste del Plato: Económico

       Elaboración:

    Freímos las Patatas cortadas a rodajas finas o a cuadraditos

junto a la Cebolla cortada igualmente en abundante Aceite de Oliva

a temperatura baja. Una vez doradas, añadimos Huevos batidos y

Sal. Cuajamos en una sartén. El punto de cocción es al gusto, lo 

ideal es que al cortarla, el huevo esté cuajado.