Brocheta Cordobesa

Pincha para Ampliar

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Ingredientes:

• Lomo de Cerdo
• Aliño Moruno
• Sal y Pimienta
• Aceite
• Champiñón, Cebolla, Pimiento y Tomate

1. Tiempo Aproximado: 30 minutos
2. Dificultad: Fácil
3. Comensales: 4
4. Coste del Plato: Económico

  Elaboración:

   En un Bol colocamos el Lomo de Cerdo cortado a tacos.

Lo mezclamos con Sal y Pimienta, Aceite y el Aliño Moruno

y lo dejamos macerar durante 1 día.

 A continuación lo vamos pinchando en una Brocheta, 

intercalando trozos de Lomo aliñado con Champiñón, 

Cebolla y  Pimiento. Se termina por colocar un Tomate Cherry

a ser posible. 

  Una vez tenemos las Brochetas, se Asan a la Brasa o Plancha.