Almejas a la Marinera

Ingredientes:

• 1 Kilo de Almejas
• 3 Dientes de Ajo
• Perejil
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Vino Blanco y Limón
• Sal y Pimienta

1. Tiempo Aproximado: 30 minutos
2. Dificultad: Fácil
3. Comensales: 4
4. Coste del Plato: Económico (Almejas Congeladas)
5. Coste del Plato: Medio (Almejas Frescas)

Elaboración:

   Ponemos las Almejas en Agua y Sal durante 10 minutos para

que suelten la tierra que puedan tener. 

  En una sartén ponemos Aceite de oliva, Ajo y Perejil muy picadito,

sofreímos hasta que esté dorado y añadimos las Almejas. Movemos

durante 1 minuto y añadimos 1/2 vasito de Vino blanco.

   Salpimentamos y hervimos durante 5 minutos a fuego muy fuerte.

 Servimos las Almejas en su propia salsa y adornamos con Perejil

y gajos de Limón.